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料理
お酒と一緒に
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低温調理のレバ刺し
979円(税込)
食品安全検査を経て商品化に成功しました。
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和牛レアステーキユッケ
1,089円(税込)
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炙りユッケ和牛リブロース
1,419円(税込)
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炙りユッケ和牛コウネ/炙りユッケ和牛モモ/炙りユッケ熟成牛タン 各種
869円(税込)
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キムチ三昧
792円(税込)
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白菜キムチ/大根キムチ/胡瓜キムチ 各種
495円(税込)
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ナムル盛合せ/キュウリの浅漬け
792円/319円(税込)
最高級広島牛
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広島牛シャトーブリアン
4,708円(税込)
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広島牛サーロイン
4,378円(税込)
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広島牛ハラミ
3,828円(税込)
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広島牛フィレ
4,048円(税込)
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広島牛タン
4,268円(税込)
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シャトーブリアンの盛合せ
14,080円(税込)
表記のお肉を厳選し2名様用に特別な盛合せをつくります。
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流通量に限りがございま。当店でご用意できるのは月に2頭分。売り切れのさいはご容赦くださいませ。
贅沢 炙り肉寿司
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上タン/上カルビ/上ロース 二貫 各種
979円(税込)
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コウネ/赤身（もも肉) 二貫 各種
649円(税込)
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肉寿司 上盛り 三貫
1,419円(税込)
上タン、上カルビ、上ロース
赤美肉
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熟成厚切りハラミ
1,089円(税込)
楽月人気No.1
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上ハラミ
2,079円(税込)
亜麻仁の恵み高原黒牛。
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ミスジ/ナカニク 各種
1,859円(税込)
コクがあるのに後味は意外とすっきり。/風味豊かで濃厚な赤身。
厳選盛り合わせ
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特選牛 上盛り合わせ
6,589円(税込)
ボリューム満点、贅沢に豪快に！それぞれの違いをお楽しみください。A5極上カルビ、黒毛和牛の特選ロース、上ハラミ、中落ちカルビ、今宵のおすすめ黒毛和牛、ホルモン、焼き野菜。
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牛タン3種盛り
2,299円(税込)
牛タン、特選厚切りタン、ネギ巻き牛タン塩の盛り合わせです。
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極上ポーク3種盛り
1,089円(税込)
広島県産もみじ豚のカルビ、ロース、ポークトロの盛り合わせです。
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ホルモン3種盛り
1,199円(税込)
レバー、こってりホルモン、上ミノの盛り合わせです。
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赤身3種盛り
2,189円(税込)
本日オススメ赤身肉3種類の盛り合わせです。
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厳選黒毛和牛3種盛り
2,739円(税込)
本日仕込まれた中で特にオススメの3種類の盛り合わせです。
やっぱりタンが好き
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タン塩
1,298円(税込)
やっぱり焼肉はタン塩から！
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ぶつ切りタンの塩焼き
1,188円(税込)
タン好きにはたまらないコリコリ食感。
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ネギ巻きタン塩
1,859円(税込)
ネギのシャキシャキ食感と香ばしさがヤミツキ！
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［希少］特選厚切りタン
2,112円(税込)
一頭の中でも僅かしか取れない部分。タンのおいしさを心ゆくまでご堪能ください。
新鮮ホルモン
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噛むほどにジュワっと旨さが広がる
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牧場直送だから鮮度バツグン！ホルモンは鮮度が命！！
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つつぎり和牛ホルモン/上ホルモン 各種
1,012円(税込)
ホルモン好きに大人気！広島では珍しい希少な一品。/シマ腸とも呼びホルモンの定番。 ※画像は上ホルモンです。
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こってりホルモン
979円(税込)
コラーゲンたっぷりで女性に大人気！
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ホルモンのピリ辛焼
1,067円(税込)
クセになるピリッとした辛さ。
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上ミノ（塩or味噌） 各種
1,089円(税込)
コリコリ食感がクセになる！
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和牛レバー（塩or味噌） 各種
902円(税込)
通も唸るとろける食感
カルビ・ロース・ハラミ
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国産黒毛牛カルビ
1,089円(税込)
焼肉といえばカルビ！当店一番人気。
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【通にオススメ！】国産牛中落ちカルビ
1,089円(税込)
こってり感最高！旨い脂味。
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【クセになる！】味噌漬けカルビ
1,122円(税込)
より濃厚なカルビがお好みの方へ。
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【スタッフ一押し】上カルビ
1,749円(税込)
選りすぐりの上質カルビ。
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［希少］黒毛和牛の極上カルビ
2,189円(税込)
カルビの中のカルビ。焼肉の王様。
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国産黒毛牛ロース/国産黒毛牛コウネ 各種
1,089円(税込)
赤身と程良い脂の旨み/広島の名物！軽く炙って召し上がれ。※画像は国産黒毛牛ロースです。
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上ロース
1,749円(税込)
より上質な赤身の旨みが特色。
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［希少］【当店自慢の一品】黒毛和牛の特選ロース
2,530円(税込)
黒毛和牛ならではの上品な味わい。
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【女性人気NO.1！】熟成厚切りハラミ
1,089円(税込)
カルビと並ぶ当店人気商品。肉のコクと脂の甘みが絶妙。
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ピリ辛ハラミ/上ハラミ
1199円/2079円(税込)
より刺激的にハラミを味わいたい方へ/亜麻仁の恵み高原黒牛。提携牧場よりお届け
豚・鶏・海鮮
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広島県産瀬戸もみじ豚カルビ
902円(税込)
ジューシーな脂身が特徴
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広島県産瀬戸もみじ豚ロース
902円(税込)
繊維が細かく歯切れの良い食感
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広島県産瀬戸もみじ豚ロース 味噌漬け焼
935円(税込)
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ポークトロ
869円(税込)
風味と歯ごたえが特徴の人気の一品。
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ポークトロのバジル風味
902円(税込)
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イカの姿焼屋台風
869円(税込)
秘伝の醤油ダレで香ばしい屋台の味に
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有頭エビの塩焼き
979円(税込)
ぷりぷりで旨みたっぷり。
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殻付きホタテ焼〈2個〉
979円(税込)
ぷりぷりのホタテにバター醤油の香りが美味しい。
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魚介類の炭火盛合せ
1,309円(税込)
イカ、海老、ホタテの盛り合わせ。
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大阿蘇鶏の塩焼き
825円(税込)
熊本産のヘルシーな銘柄鶏。
大阿蘇鶏の味噌焼き
869円(税込)
大阿蘇鶏のバジル風味
869円(税込)
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セセリ
825円(税込)
程よい食感がクセになる。
セセリのバジル風味
869円(税込)
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ヤゲン軟骨焼き
759円(税込)
一羽に一個の希少な部位。ビールのつまみに最高。
サラダ
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THEサラダ/香ばしいナッツとベーコンのシーザーサラダ 各種
869円(税込)
ごろごろ旬野菜チョレギサラダ968円(税込)/※画像はTHEサラダです。
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つつみ菜
682円(税込)
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やみつきざく切りキャベツ/キャベツ焼 各種
462円(税込)
※画像はキャベツ焼です。
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彩り焼き野菜盛り/キノコ盛合せ
572円/649円(税込)
※画像は彩り焼き野菜盛りです。
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トウモロコシ焼き/エリンギ/椎茸/舞茸 各種
539円(税込)
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焼トマチーズ
693円(税込)
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無臭ニンニクのバター焼
572円(税込)
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5種のウインナー
715円(税込)
ご飯・スープ・麺類
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美味しいごはん(中)
396円(税込)
広島県河内町産一等ヒノヒカリ
美味しいごはん(大)
462円(税込)
美味しいごはん(小)
319円(税込)
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究極の卵かけごはん
759円(税込)
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ビビンバ
759円(税込)
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石焼きビビンバ
1,067円(税込)
小：792円(税込)
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石焼ユッケビビンバ
1,529円(税込)
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石焼テールクッパ
1,012円(税込)
テールラーメン
1,012円(税込)
テールラーメン(小)
792円(税込)
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スープ各種
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わかめスープ539円(税込)/玉子スープ572円(税込)/テールスープ759円(税込)
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冷麺
957円(税込)
小：715円(税込)
デザート
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バスクチーズケーキ/生チョコバスクチーズケーキ
715円/748円(税込)
広島のスイーツ専門店「ave」さんとコラボしました
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天使のプリン/大人のコーヒーゼリー 各種
495円(税込)
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もちもちもなクレープ/杏仁豆腐
748円/594円(税込)
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はっさく大福
528円(税込)
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月の団子 3本
638円(税込)
焼肉後の新定番。まだ流行っていません。きなこ・小倉あん・みたらし3種の甘味でお楽しみください。※炭火でお好みに焼き上げてお召し上がりください。